焼き鳥のタレを全米中で販売しているユダヤ人のおじいさんに出会った話

さてアメリカ出発まで近くなってまいりました。て何度も言ってる気がしますが、、
この滞在でアメリカに魅了されたことを白状します。会った人達がいい人ばかりだったのもあります。働けるチャンスがあれば、数年間アメリカで働いてみたいなと思わされる、そんな魅力があると思います。

アメリカのとりわけ僕が好きなところは「ノリがいいところ」ですね。なんだか大雑把。そして、それがネガティブな方向ではなくイケイケどんどん的な活力を生み出している。そんな国な気がするんですね。あいまいな表現しかできませんが、そんなところをアメリカには感じます。

旅した国の中で「働いてみたい」と思ったのは今のところドイツとアメリカの２カ国です。共通してこの２カ国とも街を歩いていて活気があると感じました。そして、アメリカの田舎はいいですね。まあ車ないと全くなにもできないのが難点ですが。まあそれは日本の田舎も同じことですね。

話を本筋に戻しますが、昨晩、ホストしてくれてるフィルにユダヤ人の教会に連れて行ってもらいました。どう見てもユダヤ人っぽくなかった僕ですが、異教徒も温かく迎えてくれてディナーを教会の２階で一緒に食べました。教会にいたユダヤ人は総計３０人ほどでした。田舎なのでそもそも住んでいる人も多くなく、それでもこれだけの人が集まったのはすごいなと。ほとんどのユダヤ人が集合したのかと思われます。

牧師っぽい人が前でヘブライ語で読経していたんですが、ヘブライ語って発生に喉を使うアラブ語みたいな響きなんですね。あの発生は独特なので、エジプト人の友達が話している時はいつも、のど痛くならないかと思って見てましたが。

このディナーの際に、日本語で話しかけてきたおじいさんがいました。推定７０歳くらいのおじいさんです。
おじいさん「1969年ごろから日本に長いこといたんだよ。兵役でね。YOKOHAMAの基地ね。2004年にはNHKの料理番組に呼ばれて久しぶりに日本に行ったけど随分変わってたね。東京はNYよりモダンだね。なにより食事がすばらしくレベルが高い」

このおじいさんの言うとおり僕もNYと東京を比べた場合、東京の方が洗練されている気がします。で、このおじいさん、NHKの番組に呼ばれたと言うとおり、アメリカに帰国後には大学を卒業して料理シェフになったそうです。そして、焼き鳥屋をフードトラックではじめてイベントに出かけては売りさばいてたそうです。

僕が「焼き鳥って原価安いし、利益になりますよね～～」というと、
おじいさん「ホント儲かった。1串5ドルで売れたからね～」
とニコニコしながら話してくれました。なんというかまるでゲームをしていたかのようにその時の話をしてくれました。そのフードトラック焼き鳥屋の後は、焼き鳥のたれを製造する会社を立ち上げて今では焼き鳥のたれを全米中で販売するまでとなったそうです。

そして日本のことを思い出して上を向きながら

「また日本に帰りたいよ」と。
帰り際には

「おみやげにたれあげるわ」とたれをくれました。

おじいさんがやきとりのたれをはじめた当初はアメリカにたれのジャンルで競合もほとんどいなかったでしょうし、かつ日本料理をたくさん食べた日本滞在の経験を活かしてるところ、おじいさんすごいと思わされました。こういう出会いが旅のだいご味かと思います。通常では引っかかってこない世界と遭遇できるのがいいな～と感じています。やっぱり就活失敗してよかったなと思います笑。

モノポリーにみるアメリカ人（ユダヤ人）的資産形成への考え方

SNSはFacebook、Twitter,、このブログを利用しているんですがブログ一番気軽に投稿できるSNS媒体だなと感じてます。Twitterは短文すぎて書きたいことが十分に書けないし、Facebookは広範囲の人に投稿が表示されるわけで少し恥ずかしさがあります。
ただブログであればある程度興味のある人が見てくれるわけなので読者を絞れるというところがいいなと。かえって気軽に投稿できるように感じてます。

この記事で書く考え方が、アメリカ人ちっくなのかユダヤ人ちっくなのかは読者にお任せします。

さて前回の記事で書いた事以外にも、ユダヤ系アメリカ人家族と過ごしていて少し特徴的だと感じたことがあります。それは、ときおりモノポリーを家族みんなでやってるところですね。モノポリーは知ってる人も多いと思いますが、ざっくりいえば双六をより不動産経営チックにした版という感じですかね。わかりにくいか。僕もそこまで詳しくありませんので、このたとえでわからない人はググってください。

このモノポリーを土日の夕方くらいに家族みんなでやってるんですよね。ちなみに前回の優勝者は末っ子の9歳のメアリーでした。9歳なのに両親にもネゴシェーション（モノポリーではネゴシェーションできる）を対等にやっていて凄いw

このモノポリーやってると貯蓄というよりも投資・資産形成ていう考えが当たり前のものとしてなるのではないかと思いました。いいのか悪いのかはさておき。やってる本人たちも「このゲーム、とてもアメリカンだろ」と自認していましたしね。

ちなみにフィル（父）はミュージシャン・バンドの派遣会社の経営者でもありますが、２０～30年ローンで購入している家の大家もやっていて、その家の部屋をさらに別の人に貸してその賃貸料をローンの返済にあてているそうです。賃貸料の総計がローンよりも多くなるようにしているためにローンを払っても利益が出ているといってました。
それでローン返済が終わるころには自分は60歳になっている計算でその家のローンの返済が完了し、その家が資産となる上に、引き続きその家の部屋を人に貸してその賃貸料で老後の生活費をまかなっていく予定だと言っていました。「アメリカ政府の年金制度にはもう頼れないからね」といっており、アメリカでも社会保障問題はすごく議論になってるそうです。どこも一緒なのかもですね。

このフィルのやり方がいいのか正解なのはわからないですが、大家っていってもすごく手間かかるわけなので。ただ、この資産形成という考え方が当たり前なものとなっているところが日本人とは少し違うところなのかもと感じました。

ユダヤ人の教育方法

今現在ボストン付近のアメリカ人家族宅でしばしステイさせてもらっております。
その家族はユダヤ人一家なのですが、素晴らしく家庭教育が上手いな～と感心させられます。
子供が9歳と12歳くらいなのですが、異様に賢くしっかりしています。
（ちなみにユダヤ人家族特有の教育があるかどうかは知らないですけどね。）

といってもひねくれてるとかではなく賢いというか聡明というのが一番いい表現かと思います。
長男はサムという12歳の男の子ですが、ＳＦ小説を執筆中ですｗ

そして大黒柱の父親フィルは45歳のミュージシャン・バンドをマネジメントしてクラブとかイベントで演奏させる人材派遣のミュージシャン版みたいな会社を経営しています。

この前フィルが主催となって音楽フェスティバルを開きました。といっても田舎なので来場者は600人くらいでしたが、それはそれはフィルの友達から家族からユダヤ人の親戚が一挙に集まってきてサポートしていました。フィルの人徳すげえな～と。

僕がフェスティバルする！！といってボランティアで手伝ってくれる人がどれだけいるやら。友達のすくなさと人徳のなさを考えさせられますね。これは反省ですね。

それはさておき、このサムがダーツ屋みたいな屋台を出してたんですが、なんと4年前からこれ運営してるそうで、9歳から屋台だしてたんだねという。素晴らしい商売の幼才教育ですね。別に利益を目的としてるという感じではなく、フェスティバルのエンタメのひとつとしてやってるという感じでしたが。

でフェスティバル終了後に、もう少しこれこれ改良したらダーツ屋もっと効率的に運営できる方法あるよねみたいなことを家族で議論していたのは面白かったですね。

そして娘のサラ12歳も自作の缶バッジを来場者に販売してましたね。なんというかたくましいですね。

このダーツ屋をどういう意図でサム達が始めたのかはわからないですが、こういうのを小さいころからやってたらかなり生き抜く術を身に着けれるのではないかと思いました。そしてお金に関してまともな感覚をもてるじゃないかなと。価格設定もかなりまともでしたし。

あとは食事用意、片づけ、家事の家族の仕事分担表みたいなのを子供も含めてそれをしっかり回してるところとかもすごいな～と。ただ問題は分担したはいいがセクショナリズムみたいなものが起きて、分担範囲以外のことはやらなくなってしまって予想外の仕事が出たときに子供同士が仕事おしつけあってたところとか、それはそれで12歳らしくて逆に安心しましたけどね。


まあそんなこんあでアメリカ滞在もそろそろ終盤。メキシコに向けて準備中です。

アメリカではなされている言語は英語と、、、、、

タイトル見たあなた。
「あー、そんな簡単な質問でひっかけようとして。どうせスペイン語だろ、そんなのわかってるから」と思いましたよね。許してください。

少し前のことになりますが、ニューヨークに行きました。現在まだアメリカに滞在しており、来月にメキシコに向かいます。南米地域は友達をめぐる旅ということで友達がいる国に向かってはおしかけてはしばらく居候させてもらうという、はた迷惑な魂胆で旅を計画しています。

さて話を戻して、やはり世界でGDPをNo1誇るアメリカの首都（じゃないよなw）ではなく経済的拠点なだけあって勢いを感じました。

そしてとおりを歩いていて思ったのが、どんだけスペイン語話す人多いねんってことです。南米からの移民のヒスパニックの人口が急増しているというのをたしか中学校の地理で習った記憶がありますが、そのとおりで非常にスペイン語話者が多く感じました。とりわけスーパーなどにいくと店員同士が英語ではなくてスペイン語で話しているのが印象的でした。

最初にアメリカに到着したのがフロリダのオーランドで、キューバからの移民が多いということやスペインの入植地だったという背景もあってスペイン語話者が多く、そこではスペイン語と英語の両方表記の看板を見かけることも多かったです。それに関しては歴史的背景から理解できるのですが、ニューヨークにここまでスペイン語話者が多いのは少し驚きです。

ということで英語だけでなくスペイン語も習得するというのもありじゃないかと感じました。 というのはスペイン語をしっておくとアメリカにいるヒスパニック達と仲良く会話できるからです。
、、、、、そんなわけあるかい。 おもんないですね。わかってます。

冗談として、 現段階のWebの世界では英語だけで取得できる情報にはまだまだ限りがあってスペイン語圏にも面白い情報がたくさん眠っているんじゃないかなと。もちろん英語圏の情報だけでも十分おもしろいと思います。（例えばビジネス・起業関連とかでも日本語圏内にない情報がたくさんあります。これは本当に実感してることです）。それはスペイン語圏についてもある程度同じことが言えるのではと思います。

英語母語話者5億3000万 、スペイン語母語話者4億9000万となっており、なかなかの一大勢力です。中国語がダントツで母語話者が多いですが（もしく他国にいる華僑）、スペイン語の場合南米の多くの国がその言語を使っている点、学ぶ意義が大きいと思います。

あとはやはり南米という急成長・資源・美人が眠りし国々の言葉を学ぶのは真のグローバル人材として重要でしょう。そういえば大学の卒論はグローバル人材の定義に関して巷で沸き起こった議論をまとめたな。結局この言葉はよくわかんないですね。余談ですがグローバルに勝ち抜く力をセミナーでつけよう！！的なFacebookの広告を見た瞬間なんか萎えました。世知辛い世の中で怖くなりました。

アメリカ人がハネムーンに選ぶ場所は？！

現在アメリカ、ジョージア州のサバンナというところにいます。
このサバンナというところにはアメリカでメジャーなバスのグレイハウンドバスがフロリダから出ていてだいたい5000円くらいでいけます。

サバンナはサバンナ港という港があって、数百年昔からイギリスへの綿花の輸出で非常に栄えた土地であるとのこと。現在は観光地としてアメリカ国内から多くの観光客が来ています。外国人観光客もちらほらいますが、僕もここのことは今まで知らなかったのでそんなにメジャーな観光地ではないと思います。

こじんまりとしていて、すごく落ち着いた街で映画のロケ地としても度々使われている場所とのこと。たとえばあの有名な映画「フォレスト・ガンプ」のロケ地にも使われたそうな。このサバンナの建物はたしかにヨーロッパの家に近い家がたくさんたっています。そしてそれが現存している点がうけるのでしょう。その一風変わったところからアメリカ人のハネムーンの旅行先候補ハワイと並んでに挙げられるところだそうです。

旅ってする人次第でいろんな遺跡を見ても、つまんないとか、おもしろいかどうか感じ方が変わるので、事前に少しはその土地のこと歴史を学習するのが大事な気がしています。

さて僕も少しだけ勉強してみたのですが、
アメリカ人に聞くにはこのサバンナという土地はアメリカ人にとって非常に歴史的におもしろい土地だそうです。前述の綿花輸出でがっぽり稼いだそうで、（サバンナのジョージア州は奴隷を使った綿花栽培が盛んだったアメリカ南部にあります。）

そのお金で世界中から、とりわけイギリスやフランスなどヨーロッパから大量のアンティークを輸入していたそうで、そのアンティークは今もこの街の至る家に保存されています。サバンナは彼らの家が現存しているところ（2300件ほど現存している）が貴重なところみたいです。といっても歴史は300年くらいではあるんですが、アメリカの中では最古の家に属します。

アメリカ人観光客はそういった歴史を再確認するところに楽しみを覚えているのではないかと思います。

 試しに名家を訪問したのですが、フランス人形 ぽいものとか、豪華な鏡とかが展示してありました。ぶっちゃけ基本的に僕はこういうのって見てもあんまりなにも思わないのですが、ただその背景を知ってるとそこに住んでた人達への想像が少しは膨らんでいきます。

アメリカって開拓時代当初は おそらく本当に野原だけでなんもなかったとおもうのですが、ある程度開拓に成功してお金を持ち始めると、生活に彩をもたせたいっていう貴族的な感じになっていったのかな～と。そして、イギリスの華奢品をどんどん輸入して飾って、自分達の成功を噛み締めていったのかな～と。